花金と言ったら笑われてしまったけど、そういえば最近聞かないですね。
場所は、両国駅近くの「ももんじや」。
猪と熊の鍋と鹿の刺身をいただきました。
猪の鍋が一番美味しかったかな。熊は、仲居さんから癖があるから好き嫌いが分かれると言われて、僕は、嫌いとまでは言わないけど、積極的に食べるほど美味しいとは思いませんでした（笑）。
野生の動物を食すということには、いろんな意見があるんだろうけど、数の管理さえできていれば私はOKで、多すぎるのなら積極的に食べて良いと思います。
でも、今日食べた肉がどういう由来かが分からないというのは気になりました。特に熊がツキノワグマということでしたが、現在でも食用になっているなんて知らなかったので、とても意外でした。
